文／鳳凰新創平台

近年來氣候急遽的變遷與20到30歲區間的青年農民流失，使台灣農業面臨了前所未有的考驗。威果農業創辦人李厚寬說，他的夢想並非只是一座草莓園，而是一個讓更多人吃得安心、農民過得更好的農業未來。懷抱著這樣的願景，原本長期在荷蘭科技業工作的他創立了威果農業，用過去學習到的智慧技術，重新定義台灣草莓的種植方式。

威果農業的獨特草莓哲學

威果農業的草莓，不只是水果，更是他們對土地與環境的承諾。在這座智慧溫室裡，每一滴水、每一絲陽光都被精準計算，用在最需要的地方，為草莓創造最佳的生長環境。害蟲怎麼辦？威果不用化學農藥，靠的是友善環境的「生物防治」，利用小黑花椿象對抗粉蝨、蚜蟲和紅蜘蛛等害蟲，同時引進「蚯蚓肥」、「黑水虻」及自然友善防治技術，讓草莓在自然的守護下健康成長。

細心呵護的頂級草莓甜美多汁，尤其是威果推出的白草莓，柔嫩如棉花糖，入口即化，是小朋友和家長們的心頭好。對李厚寬來說，每一顆草莓背後，都是他對家鄉土地的愛和對健康的承諾。

從智慧農業到共享未來

威果農業的目標，不只是種出好草莓，而是讓更多人一同參與這場農業的革新。他們打造一個融合AloT技術與有機農業的智慧溫室平台，透過創新技術提高亞洲農業的生産效率，搭配智能監控系統和節能設施的小規模溫室，能夠幫助農戶實現精準管理和高產出。

同時他們計畫在2026年推行加盟模式，透過分享智慧溫室技術，讓更多農民也能走上高效率、友善環境的農業之路。這樣的願景，不僅能改善台灣農民的生活，他們更放眼拓展至其他亞洲國家，要為亞洲農業注入全新的生命力。

校友力量，助威果展翅高飛

最好的草莓需要最細心的栽培，優秀的創新團隊也是同樣道理。威果農業在2024年3月正式成為鳳凰新創平台一員，經過校友導師胡翔崴、徐德航、林紀甫三位導師逾半年的深度輔導下，商業策略更加明確，從財務規劃、市場定位以及商業模式，都比以往更有章法與目標。此外，平台還促成威果農業與兩位地主的洽談，為未來的加盟計畫鋪下了可能的起點。2024年11月，威果農業正式拿下由鳳凰新創平台頒發的新創團隊「最具潛力獎」，成功站上創新舞台，吸引多家投資人的目光。

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成大人永續的共創平台，連結成大衍生早期新創公司和校友資源，創造有潛力的投資機會和商業價值

鳳凰新創平台的使命，是加速轉化學術研究成果，培養更多創新領導者和未來的企業家，將國立成功大學轉變為台灣產業的創新引擎。透過「導師」制度和校友人脈的媒合與傳承，鳳凰新創平台不僅讓新創團隊找到方向，更幫助他們從校園走向市場，開創商業新篇章。

像威果農業這樣的故事，正是一份溫暖的證明：當科技、傳承與願景相遇，台灣農業的未來，或許比想像中更加甜美動人。

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